توضیحات
معرفی گیاه گشنیز:
-طبق تحقیقات عسل خاطره: گشنيز گياهي است علفي يکساله با ارتفاع 20 الي 140 سانتي متر که بسته به شرايط اقليمي در تابستان يا زمستان به صورت يک محصول يکساله کشت وکار مي گردد.
- رگ های آن سبز درخشان با تقسیمات مکرر که برگ را به شکل رشته‌های باریک و پنجه‌ای درمی‌آورد، گل های آن کوچک به رنگ سفید مایل به صورتی به طور گروهی چتر مانند در انتهای شاخه گل‌دهنده ظاهر می‌شود.
ویژگی های خاص گشنیز:
-گلهای گشنیز بسیار مورد علاقه زنبور عسل می باشد.
-عطر و بوی این عسل بسیاربالا می باشد.
زمان برداشت:
-تیر ماه
سایر محصولات زنبور عسل از گیاه گشنیز:
-گرده به میزان زیاد و به رنگ صورتی
-شهد به میزان زیاد
خواص عسل گشنیز:
-بهبود سرفه و گلو درد
-بهبود درد های مفصلی و عضلانی
-ضد آلرژی
-بهبود التهاب مثانه
-بهبود التهاب پروستات
-بهبود صرع
-بهبود تشنج
منطقه رویش گیاه:
مناطق مرکزی،غربی و جنوب غربی
رنگ عسل:
-عقیقی کم رنگ
-بهترین طریقه مصرف عسل گشنیز:
- مخلوط کردن دو تا سه قاشق عسل گشنیز با آب ولرم و سپس اضافه کردن آب یک لیموی ترش تازه به آن. این شربت از بهترین نوشیدنی های طبیعی بوده و علاوه بر ضد سرطان بودن خاصیت ضد عفونی کننده نیز دارد و از تمام خواص عسل مصرف شده به علاوه میزان بالای ویتامین C موجود در آب لیموی طبیعی برخوردار است.
موارد منع مصرف:
طبق مطالعات عسل خاطره منع مصرفی برای این عسل ذکر نشده است.
